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群友爆料:有想要入行餐饮的一定要看好局势再入场。特别是蜜雪。
我们最近一年合伙开了5蜜雪冰城,遭遇了两次总部断货,时常每次都接近一个月。计算过了,每天营业额15k以上才仅仅保本,如果按照两年回本周期,每天营业额30k以上才仅仅保本。
可现在实际情况就是,每天营业额只有10k,周末能达到30k。基本持续亏损中。但是总体勉强不亏损。我们经营的不好,是我们自己的问题,可以自己整改,但是总部一次又一次的断货,什么货都没有你让我们卖什么呢?
开着门吧,顾客啥都买不到,只有个柠檬水,进来一个都是骂骂咧咧离开。不开门吧,每天纯亏本。